CLEMENS KAINRADL | Österreich

BIER WILL NEU VERSTANDEN WERDEN

Er wird Österreich bei der Biersommelier-WM 2015 in Brasilien vertreten: Clemens Kainradl aus Eisenstadt ist der neue Biersommelier-Staatsmeister aus Österreich. 

Eine Reise durch die USA war es auch, die Clemens Kainradl auf die Idee zu seinem Unternehmen “Bierfracht” brachte. 2009 war das, als er erstmals mit der amerikanischen Craft Beer-Bewegung in Berührung kam. Bis heute sind die Vereinigten Staaten noch klarer Vorreiter in der Welt dieser neuen Manufakturbiere – doch auch in Europa gewinnt die Craft Beer-Bewegung immer mehr Anhänger, so Kainradl. Immer mehr Händler und Gastronomen entdecken die Raritäten auch hierzulande für sich.

CLEMENS KAINRADL
Diplom-Biersommelier
Unternehmen: Bierfracht
www.bierfracht.at