CHRISTIAN SEILER

Christian Seiler (*1961) arbeitete als Chefredakteur des ...

Christian Seiler (*1961) arbeitete als Chefredakteur des Nachrichtenmagazins profil und der Kulturzeitschrift du. Er ist Autor von Biographien (u.a. über André Heller) und Herausgeber zahlreicher Kochbücher (u.a. von Marcella Hazan und Fergus Henderson). Für Das Magazin, die Wochenendbeilage des Zürcher Tagesanzeigers, schreibt er wöchentlich die kulinarische Kolumne „Food&Beverage“. Seine kulinarischen Reportagen erscheinen in zahlreichen internationalen Magazinen (Der Feinschmecker, Süddeutsche Magazin, Fool).