CHRISTIAN GRÜNWALD

Christian Grünwald lebt seit 1962 in Wien. Seit 1990 ist er Chef­redakteur ...

Christian Grünwald lebt seit 1962 in Wien. Seit 1990 ist er Chef­redakteur des Gourmetmagazins A la Carte, seit 2002 auch Herausgeber des jährlichen Gourmetführers Österreich A la Carte. Daneben hat er seit 2015 einen Academy chair der The World’s 50 Best ­Restaurants-Liste für Österreich, Schweiz, Liechtenstein, Ungarn und Slowenien inne.